荔枝樹(shù)樹(shù)頂只有零星花穗。深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 曾賢平 攝

深圳新聞網(wǎng)2026年3月12日訊（深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 曾賢平）近期，深圳部分荔枝果場(chǎng)主在社交媒體上發(fā)布2026年荔枝將大幅減產(chǎn)的消息，3月10日，記者前往南山區(qū)荔枝產(chǎn)地較為集中的西麗街道各果園探訪，發(fā)現(xiàn)情況屬實(shí)，今年的桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種可能面臨絕收。

成花量決定荔枝收成

“往年漫山遍野的荔枝花穗，今年稀稀拉拉，連樹(shù)頂都只剩零星幾簇?！薄敖衲旯鹞兑黄h紅，全軍覆沒(méi)?！鄙钲诘睦笾ψ?月份進(jìn)入花期，成花量決定荔枝收成，因此目前各果場(chǎng)已經(jīng)能預(yù)計(jì)今年的荔枝產(chǎn)量。根據(jù)荔枝果場(chǎng)主們?cè)谏缃幻襟w發(fā)布的相關(guān)網(wǎng)帖內(nèi)容，桂味和糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種的成花率極低，基本上“沒(méi)有或者只有少量花”，與歷史上正常年份相差甚遠(yuǎn)，只有妃子笑、黑葉、白糖罌等品種情況稍好，但目前這些品種的花穗萌動(dòng)情況也不容樂(lè)觀。

記者在西麗街道麻磡村一帶的荔枝果場(chǎng)看到，滿山荔枝樹(shù)中紅葉較多，這是荔枝果農(nóng)最不愿意見(jiàn)到的場(chǎng)景?！袄笾?shù)不開(kāi)花它就長(zhǎng)葉子，嫩葉先紅后綠?！惫r(nóng)曾國(guó)華說(shuō)，他承包了30多畝荔枝林，種植的品種為桂味和糯米糍。從現(xiàn)在的荔枝樹(shù)的成花情況看，他果園今年的荔枝產(chǎn)量“等于絕收”。“你看，這棵樹(shù)只有一個(gè)花枝。即便有花，也不能代表后面能順利結(jié)果?！痹鴩?guó)華帶著記者觀看荔枝林，只見(jiàn)大多數(shù)荔枝樹(shù)樹(shù)梢徒長(zhǎng)葉子，不見(jiàn)花穗，只有少量樹(shù)能找到一小枝花穗。

暖冬疊加少雨致產(chǎn)量大減

“深寶果園”農(nóng)場(chǎng)主理人小松早在今年1月就在網(wǎng)上發(fā)帖“預(yù)警”稱，今年的荔枝收成不樂(lè)觀。進(jìn)入3月，他斷言：“今年深圳荔枝要大減產(chǎn)”。

小松是南京大學(xué)農(nóng)業(yè)學(xué)碩士，在麻磡村承包經(jīng)營(yíng)荔枝果園。他走訪周邊果園后，發(fā)現(xiàn)大家都面臨同樣的情況，優(yōu)質(zhì)品種的荔枝樹(shù)整體成花率偏低，只有黑葉這樣的傳統(tǒng)品種每棵樹(shù)還能見(jiàn)到花穗，但成花率也比不上去年，目前產(chǎn)量還沒(méi)辦法預(yù)估。“荔枝的‘大小年’，是指樹(shù)的養(yǎng)分供給差異造成的產(chǎn)量差異，往年‘小年’也是有花穗的，只是多少的問(wèn)題，不像今年一點(diǎn)都沒(méi)有，與2024年的情況類似?！?/p>

小松說(shuō)，荔枝在冬末春初需要一定的低溫來(lái)促使花芽分化，但是2025年冬天平均氣溫在23攝氏度以上，溫度過(guò)高導(dǎo)致新芽大多長(zhǎng)成了葉子而沒(méi)有形成花穗。而且，由于去年荔枝產(chǎn)量高，過(guò)多消耗了樹(shù)木的養(yǎng)分，加上去年冬天以來(lái)雨水偏少，本應(yīng)該在春節(jié)期間成花的優(yōu)質(zhì)品種果樹(shù)普遍花穗稀少。

當(dāng)記者詢問(wèn)少數(shù)荔枝樹(shù)掛有花穗，后期是否能保持一定產(chǎn)量的問(wèn)題，小松解答道，荔枝需要在生長(zhǎng)過(guò)程不斷養(yǎng)護(hù)，才能順利掛果成熟，因?yàn)榛ㄋ肷?，加之后續(xù)受天氣影響的不確定性，果農(nóng)出于成本的考慮，通常都會(huì)選擇全部放棄，因此今年桂味和糯米糍品種注定會(huì)面臨絕收?！爸苓呉恍┕r(nóng)預(yù)估優(yōu)質(zhì)品種減產(chǎn)將超過(guò)95%”。不過(guò)他的果園還有部分黑葉品種，“我們都是靠天吃飯的，去年各類荔枝豐收，黑葉很少人要，也賣不上價(jià)格，今年就黑葉有市場(chǎng)了，價(jià)格可能有所提升?！?/p>