深圳新聞網(wǎng)2026年3月12日訊（深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 劉思笑）近日，深圳部分超市推出的“一人份”食材在網(wǎng)絡(luò)上走紅，引發(fā)關(guān)注，網(wǎng)友們稱希望全國推廣。

深圳單身人口眾多，其中20-35歲的年輕群體構(gòu)成了單身人口的主體。他們普遍具有高學(xué)歷、高收入的特點(diǎn)，消費(fèi)觀念前衛(wèi)，注重生活品質(zhì)與個(gè)人體驗(yàn)，愿意為便捷、舒適和個(gè)性化買單。在深圳，單身群體正以獨(dú)特的消費(fèi)方式影響著商業(yè)版圖。隨著單身人口規(guī)模的擴(kuò)大和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，催生出單人火鍋、單人唱K、超市單人套餐等一系列新業(yè)態(tài)。

單人套餐：“一人食”的精致體驗(yàn)

3月11日，在深圳某科技公司工作的00后白領(lǐng)郭其（化名）一個(gè)人在福田區(qū)福華三路的海底撈卓越店吃了頓火鍋。“以前總覺得一個(gè)人吃飯很孤單，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)反而更自在，不用顧忌那么多想法，也不用照顧他人情緒，自己怎么輕松怎么來?！惫涓嬖V記者，他每周至少會(huì)去吃一次單人火鍋，既節(jié)省時(shí)間，又能享受專屬服務(wù)。

記者了解到，郭其經(jīng)常光顧的海底撈有對單人食客推出的79元工作日單人套餐，深受年輕人喜愛?！斑@種工作日單人套餐銷量很不錯(cuò)，單人顧客都是獨(dú)自就餐，這樣能避免與他人拼桌的尷尬，很受年輕消費(fèi)者的喜歡?！焙５讚谱吭降甑囊晃还ぷ魅藛T告訴記者。

“我很喜歡吃單人套餐，這種模式不僅滿足了單身人士的飲食需求，更通過空間設(shè)計(jì)消除了一個(gè)人吃飯的尷尬。相對獨(dú)立的空間提供了安全感和隱私保護(hù)，讓我們能真正放松地享受火鍋。”在僑香路天鵝湖花園商業(yè)區(qū)一家餐館內(nèi)就餐的市民石女士對記者說。

單人唱K：私密空間的自我表達(dá)

除了餐飲，娛樂領(lǐng)域也涌現(xiàn)出針對單身群體的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。位于大中華國際交易廣場的“唱界”KTV，以其主打“單身友好”的模式吸引了大量年輕消費(fèi)者。每個(gè)迷你包廂僅容納1-2人，配備手機(jī)點(diǎn)歌，工作日白天檔純唱的價(jià)格非常親民。

“工作壓力大的時(shí)候，來這里吼幾首歌，感覺整個(gè)人都輕松了?！眲偨Y(jié)束一場“個(gè)人演唱會(huì)”的程序員張先生笑著說。他認(rèn)為，單人唱K比傳統(tǒng)KTV更靈活，無需湊人，隨時(shí)可以來一場說唱就唱的釋放。

單人食材：精準(zhǔn)滿足“小而美”需求

在零售領(lǐng)域，生鮮配送App及傳統(tǒng)超市也開始布局單身經(jīng)濟(jì)。深圳多家超市近期推出的“一人食”受到獨(dú)居市民群體的稱贊。生鮮配送App也推出了單人份牛排、小包裝蔬菜等品類，頁面上均標(biāo)注“適合1人食用”的提示。

“以前買菜總是浪費(fèi)，甚至吃一半扔一半，現(xiàn)在有了一人份，既能嘗鮮又不浪費(fèi)?！闭诔羞x購的市民陳女士說，“這種為獨(dú)居人士量身定制的服務(wù)，不僅減少了食物浪費(fèi)，更體現(xiàn)了深圳商業(yè)對消費(fèi)者需求的深度洞察?！?/p>

除了上述領(lǐng)域，單身經(jīng)濟(jì)還在更多場景中開花結(jié)果，甚至家電品牌也推出“迷你洗衣機(jī)”“一人用咖啡機(jī)”等產(chǎn)品。